Inspiracija

Grah sa suhom slaninom

Tradicionalna jela bude u nama najljepše uspomene i osjećaje. Uživajte u jednom takvom.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

90 min

Priprema

1.

Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi, zatim ga kuhajte 15 minuta pa izlijte prvu vodu.

2.

Prelijte toplom vodom, dodajte slaninu narezanu na veće komade i kuhajte dok grah ne omekša.

3.

Na ulju popecite sitno nasjeckani luk. Kad luk požuti dodajte brašno, lagano popecite, dodajte Vegetu slatka paprika mix i dolijte u grah.

4.

Zatim u grah dodajte lovor, papar, sol, feferon i sitno nasjeckani češnjak.

5.

Sve lagano izmiješajte i grah kuhajte još oko 30 minuta.

6.

Grah mora biti gust.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Savjet:

Kada vam se jako žuri, upotrijebite konzervirani grah koji je već kuhan.