Sastojci
Za tijesto:
I još:
120 g
borovnica (svježih ili smrznutih)
Koristili smo
Priprema
1.
U posudu uspite mješavinu za kolač, dodajte jaje, ulje i vodu i mikserom sve dobro izmiksajte 2-3 minuta dok ne dobijete glatku smjesu.
2.
Za dodatnu sočnost, u smjesu umiješajte sviježe ili smrznute borovnice.
3.
U kalup za muffine rasporedite 12 papirnih korpica iz pakiranja i žlicom rasporedite smjesu ravnomjerno.
4.
Muffine pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, 25-30 minuta dok lijepo ne porumene.
Posluživanje:
Ohladite ih, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet:
Ako koristite smrznute borovnice, lagano ih pobrašnite prije dodavanja u tijesto, kako bi se ravnomjerno rasporedile i zadržale oblik tokom pečenja.
