Sastojci
1-2 žličice
Vegete200 g
krušnih mrvica
5
jaja
ulje za prženje
200 g
sira edamera
200 ml
kiselog vrhnja
600 g
pilećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Tanko narezanu piletinu pospite Vegetom. Meso uvaljajte u krušne mrvice, zatim u 4 razmućena jaja, pa ponovo u krušne mrvice. Pržite ih u zagrijanom ulju do svijetlo-žute boje.
2.
Pohano meso slažite u vatrostalnu zdjelu i pospite naribanim sirom.
3.
Složite i drugi red mesa, pa sir i na kraju prelijte kiselim vrhnjem pomiješanim s preostalim jajetom.
4.
Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje:
Meso narežite na kocke i poslužite toplo uz zelenu salatu.
Savjet:
Umjesto sira edamera, možete upotrijebiti bilo koji sir koji se dobro topi.
