Inspiracija

Uskrsna punjena jaja s hrenom

U vrijeme Uskrsa jaja su neizbježna na svakom blagdanskom stolu. Umjesto klasičnih kuhanih, evo prijedloga kako ih puniti. Kravlji sir pomiješajte sa žumanjcima i hrenom, začinite, napunite polovice jaja i ukrasite vlascem.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

60 g

svježeg kravljeg sira

sol

2 žličice

narezanog vlasca

4

jaja

Priprema

1.

Jaja kuhajte u blago posoljenoj, kipućoj vodi 10 minuta.

2.

Tvrdo kuhana jaja ogulite, prerežite po dužini i izvadite žumanjke.

3.

Žumanjke, hren, sir, sol i papar miješajte tako dugo dok ne dobijete homogenu smjesu. Na kraju umiješajte 1 žličicu vlasca.

4.

Polovice jaja napunite smjesom i pospite preostalim vlascem.

Posluživanje:

Poslužite uz pršut.

Savjet:

Količinu hrena možete prilagoditi vlastitom ukusu.