Sastojci
Koristili smo
Priprema
1.
Jajima dodajte prstohvat soli i dobro ih umutite.
2.
U tavu na zagrijano ulje izlijte jaja ili dio jaja ovisno o promjeru tave. Kad je jedna strana dobro pečena, okrenite ih kao palačinku i ispecite i s druge strane.
3.
Tako pečeno jaje izvadite iz tave i pustite da se ohladi.
4.
Za to vrijeme sirni namaz pomiješajte s protisnutim češnjakom i ajvarom, pa pripremljenim namazom premažite palačinku od jaja. Preko namaza složite ploške šunke i opet premažite namazom.
5.
Zarolajte u roladu koju potom omotajte u foliju i ostavite je u hladnjaku da zadrži oblik.
Posluživanje:
Ohlađenu roladu narežite na ploške i poslužite sa salatom od matovilca.
Savjet:
Tava u kojoj pečete jaja trebala bi imati veći promjer. Tako ćete dobiti veću i čvršću roladu.
