Sastojci
Za podlogu:
20 g
kakaa u prahu
¼ žličice
Vegeta Maestro Cimeta mljevenog¼ žličice
Vegeta Maestro Muškatnog oraščića2 žlice
likera od badema
60 g
mljevenih badema
80 g
maslaca
2 žlice
Podravka Voćnog namaza smokva
160 g
mljevenog keksa
Za kremu:
300 g
pirea od muškatne bundeve
¼ žličice
Vegeta Maestro Đumbira200 g
jogurta
400 ml
hladnog mlijeka
Priprema
1.
Keksima dodajte kakao, cimet, muškatni oraščić, ulijte liker, 4 žlice vode i promiješajte. Dodajte bademe, rastopljeni maslac i sve dobro promiješajte.
2.
Smjesu rasporedite u kalup za torte Ø 24 cm koji ste lagano premazali uljem tako da je utisnete djelomično i po rubu.
3.
Pripremljenu podlogu stavite u hladnjak na 20 minuta. Nakon hlađenja lagano je premažite voćnim namazom od smokve.
4.
U hladno mlijeko dodajte jogurt, mješavinu za kremu i električnom miješalicom lagano promiješajte te nastavite miješati 4 minute (najvećom brzinom).
5.
Dodajte grčki jogurt, đumbir i pire od bundeve, pa sve zajedno dobro promiješajte.
6.
Kremu nanesite na podlogu u kalupu i poravnajte. Stavite u hladnjak da odstoji 2 sata.
Posluživanje:
Ohlađenu slasticu ukrasite čokoladnim listićima ili ostrušcima.
Savjet:
Za pire od bundeve, bundevu očistite narežite i prelijte s malo vode te skuhate. Zatim ocijedite i usitnite u pire te dodate šećera po želji.
