Sastojci
100 g
heljdine kaše
200 g
prosa
ulja za prženje
krušne mrvice
¼ žličice
piment
sol
2 žlice
Podravka Oštrog brašna1/2 žličice
Vegete1 žličica
Vegete Maestro Slatke paprike2 žlice
nasjeckanog vlasca
1
jaje
Priprema
1.
U zasebnim posudama u slanoj vodi skuhajte prosenu kašu i heljdinu kašu. Ocijedite ih i pustite da se dobro ohlade.
2.
Prebacite ih u istu posudu pa dodajte jaje, brašno, vlasac, crvenu papriku, piment i malo soli.
3.
Dobro promiješajte i oblikujte u manje medaljone.
4.
Pripremljene medaljone umočite u krušne mrvice i pecite u dubokom ulju.
Posluživanje:
Medaljone poslužite uz prilog i umak po želji.
