Inspiracija

Tiramisu s limunom

Klasičnom kolaču dodana je osvježavajuća nota limuna, koja svojom nenametljivošću plijeni. Ako volite eksperimentirati, probajte ga i s narančom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

600 ml

mlijeka

200 ml

crne kave

2 žlice

kakaa u prahu

2

limuna

2 žlice

ruma

200 g

piškota

Za posipavanje

kakaa u prahu

Priprema

1.

Kavu pomiješajte s kakaom u prahu, rumom i Lino ladom.

2.

U visoku posudu ulijte prokuhano mlijeko (do 15°C). U mlijeko uspite sadržaj Tiramisu krema i promiješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta. Pred kraj umiješajte limunov sok i naribanu koricu jednog limuna.

3.

Piškote umočite u kavu i rasporedite na dno tepsije, a zatim rasporedite pola količine kreme.

4.

Postupak ponovite još jedanput, tako da završite kremom, te kolač ohladite najmanje dva sata.

Posluživanje:

Kolač pospite kakaom u prahu i narežite.

Savjet:

Kod pripreme tiramisua umjesto limuna možete koristiti naranču.