Inspiracija

Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena

Salata od šunke, jaja i graha može biti odličan izbor kada želite upotrijebiti ostatke šunke od prethodnog dana. Preljev od hrena, senfa i jogurta potrebno je samo dobro protresti i obrok je spreman u 15 minuta.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

15 min

Sastojci

4-5 šnita (200 g)

Podravka Dimljene rolane šunke

Vegeta Maestro Crni papar

2

jaja

2

mlada luka

sol

240 g

Podravka Bijelog graha
Za preljev:

2 žličice

Podravka Hrena

1 žličica

Podravka Senfa estragon

1/3 šalice* (100 g)

jogurta

1 žlica

maslinova ulja

1 žlica

jabučnog octa

sol

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Grah bijeli

Hren

Senf estragon

Priprema

1.

Jaja kuhajte 8 minuta nakon vrenja pa stavite u hladnu vodu, a zatim očistite od ljuske.

2.

Narežite ih na četvrtine.

3.

Luk sitno narežite, grah ocijedite, a šunku narežite na kockice.

4.

Pomiješajte sastojke pa ih posolite i pospite mljevenim paprom.

Posluživanje:

Sastojke za preljev – jogurt, hren, senf, maslinovo ulje, ocat, sol i mljeveni crni papar stavite u staklenku, zatvorite i dobro protresite. Prelijte preko salate, promiješajte i poslužite.

Savjet:

Salatu nije potrebno puno miješati.
*Šalica se odnosi na veliku šalicu od 250 ml

Inspiracija

Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Pašta salata s umakom od paprike
40 min
Topla salata od tjestenine s gljvama i sardinama
20 min
Brzi obrok s lososom i kus kusom
20 min
Salata od kvinoje, slanutka, rajčica i feta sira
30 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.