Sastojci
200 g
mrkve
1
manji svježi krastavac
1
komorač
1
tikvica
200 g
celerova korijena
Za umak
½ vezice
kopra
sol
1
limun
3 žlice
ulja
300 ml
jogurta
Priprema
1.
Za umak izmiješajte jogurt, 2 žlice limunova soka, ulje, sol i narezani kopar.
2.
Opranu i očišćenu mrkvu i celer narežite na štapiće i pokapajte preostalim limunovim sokom.
3.
Krastavac i tikvice dobro operite i narežite na štapiće, a komorač narežite na ploške.
Posluživanje:
Povrće stavite na veći tanjur i poslužite uz dobro ohlađen umak.
Savjet:
Narezano povrće možete umočiti u pivsko ili neko slično tijesto i ispržiti u vrućem ulju.
