Sastojci
3
jaja
160 g
smeđeg šećera
130 g
maslaca (omekšanog)
3 žličice
Vegeta Maestro Cimeta mljevenog150 ml
mlijeka
100 g
mljevenih badema
Za bijelu glazuru:
150 g
šećera u prahu
35-40 ml
limunovog soka
25 g
poprženih listića badema
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C. Duguljast kalup za kruh vel. 25×10 cm premažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.
2.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte.
3.
Dodajte maslac i bourbon vanilija šećer, pa izmiješajte.
4.
Zatim dodajte chia&spelt mueslije pomiješane s brašnom, praškom za pecivo i cimetom te mlijeko. Smjesi na kraju dodajte bademe i lagano promiješajte.
5.
Tijesto ulijte u kalup i prije pečenja ostavite stajati 15 minuta.
6.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 60 minuta.
7.
Pečeni kolač ostavite da odstoji 10 minuta, izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi do kraja.
8.
Glazuru pripremite tako da šećer u prahu i limunov sok izmiješate u gustu smjesu.
Posluživanje:
Hladan kolač odmah prelijte glazurom i pospite listićima badema ili ukrasite po želji.
Savjet:
Prije izlijevanja u kalup u smjesu po želji možete umiješati namočeno suho voće.
