Sastojci
100 g
maslaca
240 g
Petit beurre keksa
100 g
tamne čokolade
200 ml
slatkog vrhnja
2 žlice
kakaa u prahu
85 g
šećera u prahu
1
jaje
1 žličica
naribane korice naranče
Za glazuru
250 g
šećera u prahu
3-4 žlice
svježeg limunova soka
Koristili smo
Priprema
1.
Kekse fino sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem.
2.
Tepsiju (18×28 cm) obložite papirom za pečenje i u njega ravnomjerno utisnite pripremljenu smjesu.
3.
Jaje, limun šećer i šećer u prahu pomoću električne miješalice kremasto izmiješajte. Dodajte koricu naranče, kakao u prahu, slatko vrhnje, čokoladu otopljenu na pari, dobro promiješajte i prelijte preko keksa.
4.
Pecite 25-30 minuta na 180°C. Izvadite iz pećnice i pustite da se u potpunosti ohladi.
5.
Šećer u prahu pomiješajte sa sokom od limuna i premažite preko kolača.
Posluživanje:
Stavite u hladnjak na 2-3 sata, narežite i poslužite.
Savjet:
Kolač možete ukrasiti bijelom ili tamnom otopljenom čokoladom.
