Inspiracija

Salata sa smokvama

Ovu povrtno-voćnu salatu poslužite kao predjelo ili malo jelo u vrućim ljetnim danima. Osvježavajući će okus svježih smokava, rikule, mozzarelle i bosiljka u samo nekoliko minuta donijeti dašak Mediterana i na vaš stol.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

8

smokvi

4

mozzarelle

1 grančica

zelenog bosiljka

1 grančica

crvenog bosiljka

100 g

rikule

Za salatni preljev

50 ml

limunova soka

100 ml

maslinova ulja

sol

Koristili smo

Priprema

1.

Za salatni preljev pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar.

2.

Preko rikule posložite smokve narezane na četvrtine, natrganu mozzarellu i obilno pospite listićima bosiljka.

Posluživanje:

Prelijte pripremljenim preljevom i poslužite.

Savjet:

Uz ovu salatu možete poslužiti i ploške pršuta.