Sastojci
500 ml
mlijeka
60 g
grubo nasjeckanih badema
1 žličica
naribane korice limuna
60 g
otopljenog maslaca
2 žlice
meda od bagrema
80 g
smeđeg šećera
sol
2
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
Kukuruznu krupicu prelijte s 300 ml mlijeka i ostavite stajati 1 sat.
2.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, smeđi šećer i namočenu kukuruznu krupicu.
3.
Dodajte jaja pomiješana s 200 ml mlijeka, med i maslac otopljeni zagrijavanjem te naribanu koricu limuna.
4.
Smjesu dobro promiješajte i izlijte u namašćenu tepsiju (32×20 cm). Po površini pospite bademima.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta.
Posluživanje:
Kolač ohladite, narežite i pospite šećerom u prahu i
poslužite.
Savjet:
Krupicu možete ostaviti močiti i duže, ali tad je držite
u hladnjaku.
