Inspiracija

Salata s hrenovkama

Niste li probali ovu salatu s hrenovkama, svakako joj pružite šansu. Blag okus hrenovki upotpunjavaju kapare, senf, češnjak i aceto balsamico. Mislite li da je to sve, varate se. Treba ipak pročitati recept.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

100 g

riže

60 g

mladog luka

20 g

kapara

250 g

hrenovki

Za salatni preljev:

80 ml

ulja

2 žlice

aceta balsamica

prstohvat

soli

2 češnja

češnjaka

Priprema

1.

Hrenovke kratko prokuhajte, ohladite i narežite na kolutiće.

2.

Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi.

3.

Ohlađenoj riži dodajte hrenovke, kukuruz šećerac, papriku narezanu na kockice, mladi luk narezan na kolutiće i kapare. Sve dobro izmiješajte i dobro ohladite.

4.

Senf i ulje dobro promiješajte. Dodajte aceto balsamico, sol, papar i protisnuti češnjak.

Posluživanje:

Salatu s hrenovkama poslužite s pripremljenim preljevom.

Savjet:

Salatu prelijte preljevom za salatu neposredno prije posluživanja.