Sastojci
1 češanj
češnjaka
sol
1 kg
svježih krastavaca
Za salatni preljev
100 ml
kiselog vrhnja
100 ml
jogurta
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Krastavce uzdužno prerežite, očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške. Posolite ih, popaprite i dodajte češnjak.
2.
Izmiješajte vrhnje, jogurt i sol pa prelijte preko krastavaca.
3.
Dobro promiješajte i ukrasite mljevenom crvenom paprikom.
Posluživanje:
Salatu poslužite odmah, kao hladno predjelo ili salatu.
Savjet:
Ako su krastavci veći, posolite ih i ocijedite tekućinu, a zatim dalje pripremite prema receptu.
