Sastojci
100 ml
slatkog vrhnja
100 ml
kiselog vrhnja
1 žlica
narezanog kopra
1 žlica
nasjeckanog peršina
1 žlica
narezanog vlasca
1 žlica
nasjeckanog svježeg krastavca
malo
soli i papra
1 žlica
Vegete300 g
svježeg kravljeg sira
Koristili smo
Priprema
1.
Sir, slatko i kiselo vrhnje, sol, papar i Vegetu dobro pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte nasjeckani vlasac, peršin i kopar te na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koje ste prije toga ogulili, očistili i odstranili im koštice.
Posluživanje:
Zelenom namazu odgovarat će sve vrste crnog i bijelog kruha. Može se poslužiti kombiniran s kobasicama, suhim jezikom ili kuhanom šunkom.
Savjet:
Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice.
Svježi kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.
