Inspiracija

Salata od cvjetače i prokulice

Toplo-hladna salata za obožavatelje svih vrsta povrća! Sastojci su, sirovi ili kuhani, različitih kontrastnih boja, pa pobuđuju uspavane apetite, što je idealno za one kojima je “obična” zelena salata predosadna!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

200 g

prokulica

200 g

Kukuruza šećerca Podravka

100 g

cherry rajčica

½ žličice

Vegeta Maestro bijelog papra

50 ml

maslinova ulja

2-3 žlice

jabučnog octa

3 češnja

češnjaka

1 žlica

nasjeckanog peršina

1-2 žličice

Vegete

300 g

cvjetače

Koristili smo

Kukuruz šećerac

Bijeli papar mljeveni

Vegeta Original

Priprema

1.

Prokulice i cvjetove cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.

2.

Povrće stavite u zdjelu, dodajte ocijeđeni kukuruz, narezane cherry rajčice, papar, maslinovo ulje, ocat, nasjeckani češnjak i peršin.

3.

Pospite Vegetom i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje:

Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kuhano meso.

Savjet:

Povrće stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu, i to najprije prokulice, pa nakon 10-ak minuta dodajte cvjetaču. Zajedno kuhajte još otprilike pet minuta.

Inspiracija

Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Pašta salata s umakom od paprike
40 min
Topla salata od tjestenine s gljvama i sardinama
20 min
Brzi obrok s lososom i kus kusom
20 min
Salata od kvinoje, slanutka, rajčica i feta sira
30 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.