Inspiracija

Povrtno-pureći ražnjići

Pečeno povrće kreativno nanizano uz sočne komadiće mesa, učinit će ukusne zalogaje zanimljivijima.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

45 min

Sastojci

1 kg

puretine

drveni štapići za ražnjiće

6 žlica

ulja

200 g

cherry rajčica

100 g

crvene paprike

100 g

zelene paprike

200 g

luka

200 g

šampinjona

200 g

tikvica

Priprema

1.

Puretinu operite, osušite, narežite na kocke i pospite Vegetom Natur Grill Classic.

2.

Tikvice operite i narežite na kocke, šampinjone očistite četkicom i narežite na polovice, luk očistite i narežite na ploške.

3.

Paprike operite i narežite na kocke. Cherry rajčice operite.
Kocku mesa nabodite na štapić, dodajte tikvicu, šampinjon, luk, papriku i cherry rajčicu. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.

4.

Pripremljene ražnjiće pecite na grill tavi koju ste premazali uljem.

Posluživanje:

Ražnjiće poslužite s ajvarom i kukuruznim kruhom.

Savjet:

Ražnjiće pripremite dan prije, premažite ih uljem i ostavite u hladnjaku da se mariniraju.