Inspiracija

Povrtna juha

Kada je nešto već postalo klasika u tanjuru poput povrtne juhe, čemu onda mijenjati? No dobro, možda koji novi dodatak povrću i evo klasike na novi način.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

2

mrkve (150 g)

50 g

korijena celera

1

luk (60 g)

2

krumpira (200 g)

1

stapka celera (60 g)

Sol

1 žlica

maslinova ulja

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite na ploške narezanu mrkvu te na kockice narezan korijen celera i luk.

2.

Kratko popecite pa ulijte oko 1,2 l vode. Zagrijte pa kad zakipi, dodajte na kockice narezani krumpir i narezanu stapku celera.

3.

Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta te posolite i popaprite.

4.

Kad je juha gotova, dodajte Vegetu Natur tekući dodatak da zaokružite okus jela.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Savjet:

Možete dodati i drugo povrće, npr. nekoliko cvjetića brokule.