Inspiracija

Kremasta juha od rajčice i paprike

Kad se rajčica i paprika udruže nastaje kremasti spektakl. Slatkoća zrelih rajčica i paprika koja daje poseban okus, savršenstvo je i za one koji ne vjeruju da juha može biti glamurozna.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Priprema

1.

U posudu stavite zdrobljene Pelate zajedno s tekućinom, koncentrat rajčice, pastu paprika, češnjak, bosiljak, Vegetu, crni papar i šećer.

2.

Zagrijte do vrenja i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

3.

Prelijte u blender ili upotrijebite štapni mikser da usitnite sadržaj.

4.

Juhu vratite na vatru, po potrebi dodajte vode da dobijete željenu gustoću i pustite da kuha 10 minuta.

5.

Po potrebi posolite i na kraju dodajte slatko vrhnje.

Posluživanje:

Juhu poslužite odmah toplu.

Savjet:

Paprika rajčici daje poseban okus i čini ovu juhu drugačijom.