Sastojci
Za nadjev
450 g
rajčica
100 g
luka
1 žlica
svježeg bosiljka
3 žlice
limunova soka
600 g
avokada (2 komada)
Za bruskete
Koristili smo
Priprema
<heading2>Za nadjev</heading2>
1.
Avokada ogulite i narežite na manje kocke, a rajčicu operite, očistite od koštica, narežite na kockice i pomiješajte s avokadom.
2.
Luk sitno narežite i zajedno s bosiljkom narežite na trakice i limunovim sokom umiješajte u avokado.
3.
Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 20-30 minuta da se okusi prožmu.
<heading2>Za bruskete</heading2>
1.
Kruh narežite na 16 kriški debljine oko 1,5 cm.
2.
Omekšani maslac dobro pomiješajte s 1 žlicom Vegete natur mediteran i njime premažite kriške kruha.
3.
Tako namazani kruh stavite u lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C 5-6 minuta.
Posluživanje:
Pripremljeni nadjev rasporedite po pečenim kruščićima i poslužite.
Savjet:
Oguljeni i narezani avokado pokapajte s malo limunova soka kako ne bi izgubio boju.
