Sastojci
250 g
zamrznutog lisnatog tijesta
Za biskvit
5
jaja
80 g
mljevenih oraha
4 žlice
Pšeničnog oštrog brašna Podravka100 g
šećera
½ vrećice
Praška za pecivo DolcelaZa kremu
500 ml
vode
Za posipavanje
šećer u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Lisnato tijesto podijelite na pola. Polovicu lisnatog tijesta tanko razvaljajte na veličinu malo veću od lima za pečenje (33×18 cm).
2.
Lim okrenite naopako pa na njega položite razvaljano tijesto da sa svake strane malo visi.
3.
Tijesto nabodite vilicom. Stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite 30 minuta.
4.
Drugi dio lisnatog tijesta razvaljajte i stavite u pobrašnjeni lim. Jaja i šećer dobro izmiješajte električnom miješalicom da smjesa postane kremasta.
5.
Dodajte prašak za pecivo, brašno, mljevene orahe i lagano promiješajte. Smjesu izlijte na pripremljeno tijesto. Pecite 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
6.
Za kremu u posudu ulijte hladnu vodu i sadržaj vrećice kreme za kremšnite te miješajte električnom miješalicom pet minuta.
7.
Kremu izlijte na ohlađeni biskvit te preko nje položite lisnato tijesto koje ste narezali na kocke.
Posluživanje:
Pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite.
Savjet:
Umjesto gornje kore od lisnatog tijesta možete staviti čokoladnu glazuru.
