Inspiracija

Aromatična punjena jaja

Šarmu pripremljenog predjela teško ćete odoljeti jer će vas aromatični začini i maštovito ukrašeno jelo s klicama svježih rotkvica privući i izgledom i okusom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

Salata

100 g

matovilca

50 g

mladog radiča

30 g

svježih klica rotkvica

Priprema

1.

Jaja stavite u kipuću, posoljenu vodu i kuhajte 6 – 7 minuta. Zatim ih ohladite, ogulite, prerežite popola i pažljivo izvadite žumanjke.

2.

U sjeckalicu stavite žumanjke, šunku, ajvar i slatko vrhnje te usitnite. Lagano umiješajte kisele krastavce narezane na kockice i ocijeđeni kukuruz šećerac.

Posluživanje:

Nadjevom nadjenite polovice bjelanjaka, ukrasite i poslužite na salati.

Savjet:

Jaja možete napuniti slastičarskom vrećicom šireg otvora.