Inspiracija

Pikantni napitak od svježih rajčica

Pripremate li party na kojem biste ponudili samo healthy napitke i jela, obavezno pripremite ovaj pikantni koktel od rajčica. Bogat vitaminima C, B kompleksom, mineralima i antioksidansima osvježit će i osnažiti vaš organizam.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

1 kg

svježih rajčica

200 ml

vode

sol

2 žlice

cvjetnog meda

50 g

luka

2 žlice

svježe nasjeckanog peršina

1 žličica

svježe nasjeckanog bosiljka

1 žličica

svježe nasjeckanog kopra

1 žličica

svježe nasjeckane metvice

Priprema

1.

Opranu svježu rajčicu zarežite oštrim nožem u “križ”.

2.

Pripremljenu rajčicu stavite u kipuću vodu i kuhajte 10-15 sekunda.

3.

Rajčice ogulite, očistite od sjemenki, narežite na kockice pa zajedno sa passatom, metvicom, koprom, bosiljkom, peršinom i nasjeckanim lukom usitnite u električnoj sjeckalici.

4.

Dodajte još med, Vegetu natur chili, sol i vodu.

Posluživanje:

Napitak dobro ohladite i poslužite s kockicama leda, listićima metvice i bosiljka.

Savjet:

Za ovaj napitak upotrijebite zrele rajčice.