Inspiracija

Panzanella juha

Za osvježavajuće hladnu i ukusnu juhu potrebna vam je samo šetnja kroz vrt ili tržnicu pa će se krastavci, rajčica i paprika pretvoriti u vaš omiljeni početak jela, a kapare i masline dat će doživljaj Mediterana u tanjuru.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

15 min

Sastojci

1

zelena paprika (100 g)

500 ml

Passate Podravka

tostirane kockice kruha

2 žlice

malih listova bosiljka

1 žlica

kapara

6

crnih maslina

200 ml

Passate Podravka

3 žlice

ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 žlica

vinskog octa

1 češanj

češnjaka

1

luk (60 g)

1

manji krastavac (100 g)

Koristili smo

Passata

Priprema

1.

U blender stavite sjeckanu rajčicu, narezanu zelenu papriku, narezani oguljeni krastavac, luk, češnjak, ocat, maslinovo ulje, pasiranu rajčicu i sve dobro izmiksajte.

2.

Dodajte dovoljno vode da malo razblažite gustoću (oko 400 ml).

3.

Posolite i popaprite prema potrebi.

4.

Stavite u hladnjak do posluživanja.

Posluživanje:

Poslužite s narezanim maslinama, kaparima, lišćem bosiljka i tosiranim kockicama kruha.

Savjet:

Kapare možete usitniti zajedno s povrćem što će dati intenzivan okus juhi.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.