Sastojci
70 g
šećera
80 g
maslaca
1 vrećica
Limun šećera Dolcelaprstohvat
soli
2
žumanjka
4
jaja
150 ml
toplog mlijeka
1 vrećica
Vanilin šećera DolcelaKoristili smo
Priprema
1.
Kvasac razmutite u 2–3 žlice toplog mlijeka, dodajte 1 žličicu šećera, pa ostavite neka se diže 5–10 minuta.
2.
Jaja, žumanjke, preostali šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte.
3.
Postupno dodajte brašno pomiješano sa soli i limun šećerom. Dodajte otopljeni maslac, dignuti kvasac i ostatak toplog mlijeka te dobro izmiješajte.
4.
Tijesto izlijte u kalup za vijenac (Ø 24 cm) i ostavite na toplome 30 minuta.
5.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 35 minuta. Pečeni kolač malo ohladite, izvadite iz kalupa i ostavite neka se ohladi.
Posluživanje:
Narežite i poslužite uz neki napitak.
Savjet:
Kolač možete posipati šećerom, ukrasiti bijelom limunskom glazurom ili premazati marmeladom od marelica.
