Sastojci
1 žlica
Vegetesol
4-5
crvenih ljutih paprika
1-2 češnja
češnjaka
metvica
80 ml
ulja
ocat po želji
500 g
Graha crvenog Podravka
Koristili smo
Priprema
1.
Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi, a zatim ga skuhajte u vodi kojoj ste dodali Vegetu i sol.
2.
Ljute paprike posebno skuhajte u malo vode, ocijedite pa ih zatim sitno narežite.
3.
Kuhani grah ocijedite, izmiješajte s narezanim paprikama pa dobro izgnječite.
4.
Zatim dodajte narezani češnjak, papar, narezane listove metvice, ulje i ocat, prema želji pa sve dobro izmiješajte.
Posluživanje:
Poslužite kao namaz na kruhu, krekerima i sl.
Savjet:
Pripremate li ovo jelo kao “meze” ili male zalogaje, dodajte mu slani ovčji sir.
