Inspiracija

Ljetni hladni ražnjići

Kakav bi bio pršut da nema dinje? Kada pršutu uz dinju dodamo i mozzarellu (s maslinovim uljem i paprom), nanižemo ih na ražnjiće i utrošimo 25 minuta, jasno je – otkrili smo novi specijalitet kojim ćemo uveseljavati goste i ukućane.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

1

dinja (oko 1,2 kg)

100 g

pršuta

200 g

mini mozzarelle

2 žlice

maslinova ulja

Koristili smo

Priprema

1.

Mozzarellu nakapajte maslinovim uljem i pospite paprom.

2.

Dinju ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice.

3.

Na drvene štapiće nanižite sir, ploške pršuta i dinju.

Posluživanje:

Hladne ražnjiće poslužite kao predjelo ili mali obrok.

Savjet:

Ukoliko nemate mini mozzarellu, običnu narežite na kockice.