Sastojci
2
jaja
50 g
šećera
200 ml
jogurta
200 ml
kiselog vrhnja
100 ml
ulja
500 ml
mlijeka
1 žličica
soli
100 ml
slatkog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Brašno i kvasac izmiješajte.
2.
Jaja istucite sa šećerom, dodajte jogurt, vrhnje, ulje, toplo mlijeko, sol, brašno s kvascem i sve dobro izmiješajte.
3.
Izlijte u dobro namašćenu tepsiju (35x21cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C 30 minuta.
4.
Prelijte slatkim vrhnjem i zapecite još 10-ak minuta.
Posluživanje:
Zlevanku možete poslužiti posipanu šećerom ili premazanu marmeladom.
Savjet:
Posebnu pozornost iziskuje pečenje pa tepsiju stavite na drugi nivo u pećnici, a po potrebi prekrijte folijom.
