Sastojci
200 g
šećera
2
jaja
50 g
nasjeckanih oraha
malo
ruma
2
naribane jabuke
200 g
Oštrog brašna Podravka200 g
mljevenih oraha
200 ml
mlijeka
200 ml
ulja
Priprema
1.
U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, gris i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.
2.
Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).
3.
Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta.
4.
Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.
Posluživanje:
Kolač narežite na kocke i poslužite na tanjuru koji ste prethodno posipali šećerom i cimetom u prahu.
Savjet:
Orahe možete zamijeniti mljevenim lješnjacima.
