Inspiracija

Kokice Oskar

Indijanci su zrnja kukuruza stavljali u glinene posude ispunjene vrućim pijeskom, a gotove su kokice iskakale na površinu. Danas ih najčešće priremamo u mikrovalnoj pećnici, no najbolje su pripremljene na vrućem ulju u tavi!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

10 min

Sastojci

200 g

kukuruza kokičara

10 žlica

maslinova ulja

1 žličica

soli

Priprema

1.

Posudu dobro zagrijte, dodajte ulje, kukuruz, sol i poklopite.

2.

Uz povremeno protresanje posude, pecite kokice tako dugo dok ne čujete kako udaraju o poklopac.

Posluživanje:

Uz kokice poslužite prženi kikiriki, ušećerene bademe, slane bademe, pistacije, indijske oraščiće i sl.

Savjet:

Kokice je najbolje peći u teflon tavi ili voku.