Inspiracija

Juha s quinoom

Dodatak quinoe u juhe, variva i složence, osim proteina, donijet će vam i vitamine B kompleksa te minerale poput magnezija, željeza, bakra, fosfora. Bogatstvo dijetalnim vlaknima i nizak glikemijski indeks samo su dodatna preporuka da ovu supernamirnicu što češće koristite u svojoj prehrani.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

1 žlica

soli

1 žlica

maslinova ulja

1 žlica

nasjeckanog peršina

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

100 g

svježe narezanog kupusa

140 g

rajčica

2 češnja

češnjaka

60 g

quinoe

50 g

zelene paprike

50 g

korijena celera

70 g

mrkve

40 g

luka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju dodajte nasjeckani luk, mrkvu, celer i papriku narezanu na kockice i kratko popecite.

2.

Dodajte quinou i protisnuti češnjak, pa još kratko popecite, a zatim dodajte oguljenu i na kockice narezanu rajčicu, kupus, sol i zalijte s oko 1 l vode.

3.

Kad juha zavrije, kuhajte 20 minuta, posolite i popaprite po potrebi te na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Savjet:

Ovo je osnovni recept za juhu, a vi možete povrće dodati prema vlastitim željama.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.