Inspiracija

Hladna juha od rotkvica

Rotkvice na juhu? Sigurno ih još niste probali na taj način pa… zašto to ne bi bilo sada? Iskoristite rotkvice kada su u sezoni; nemojte ih kuhati, već ih samo naribajte i dodajte gotovoj juhi – tako ćete zadržati sve njihove vrline!

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

35 min

Sastojci

1 žlica

maslinova ulja

1 češanj

češnjaka

1 žlica

Gussnela Dolcela

2 žličice

Vegete

900 ml

vode

Vegeta Maestro bijeli papar

1 žlica

narezanog kopra

150 ml

vrhnja za kuhanje

1 pušlek

rotkvica

Koristili smo

Gussnel

Vegeta Original

Bijeli papar mljeveni

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte narezano lišće od rotkvice, zalijte vodom, dodajte papar, Vegetu i, kad prokuha, kuhajte još 10 minuta.

2.

Na kraju umiješajte Gussnel, koji ste razmutili u vrhnju, i pustite da provrije.

Posluživanje:

Juhu ohladite, u hladnu umiješajte kopar i naribane rotkvice, te poslužite u porculanskim zdjelicama.

Savjet:

Ovu juhu možete poslužiti i toplu.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.