Inspiracija

Gurmanski zalogajčići

Jelo – dosjetka ne vrednuje se ni brzinom pripreme ni brojem korištenih sastojaka, nego rezultatom. A ovi obogaćeni krekerčići zalogajčići su za bogove.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

40 g

maslaca

350 g

svježeg sira

peršin

1 žličica

kapara

10 g

sitno nasjeckanog luka

sol

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte maslac, dodajte svježi kravlji sir, nasjeckani peršin, kapare, luk, sol i crvenu mljevenu papriku pa sve dobro izmiješajte.

Posluživanje:

Rasporedite masu po krekerima žličicom ili vrećicom za ukrašavanje i po želji dodajte svježe narezano povrće, kuhano meso, slane srdele ili dimljeni losos.

Savjet:

Prije nego ga umiješate, sir propasirajte kako biste dobili glatku smjesu namaza.