Inspiracija

Guacamole

Vrijeme je za guacamole. Ništa lakše i brže od njegove pripreme. Pri kupovini avokada odaberite onaj na dodir mekan i ne presvijetle boje koja signalizira da je avokado prerano ubran. Ostalo je usitnjavanje, miješanje i uživanje.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

2

avokada

2 žlice

limunova soka

2

mlada luka

2-3 žlice

maslinova ulja

1

ljuta papričica

sol

Priprema

1.

Avokado ogulite i očistite od koštica. Nakapajte ga limunovim sokom, a zatim vilicom usitnite.

2.

Dodajte nasjeckani mladi luk, češnjak, maslinovo ulje, narezanu ljutu papričicu, sol i papar.

Posluživanje:

Sve dobro izmiješajte, malo ohladite i poslužite uz popečeni kruh, tortilje ili tacose.

Savjet:

Za guacamole upotrijebite zreliji avokado i pripremite ga netom prije posluživanja.