Sastojci
50 g
suhe vratine
100 ml
kiselog vrhnja
1-2 žlice
ulja
1 vrećica
Krem juhe od gljiva Podravka50 g
heljdine kaše
Koristili smo
Priprema
1.
Heljdu operite i skuhajte.
2.
Suhu vratinu narežite na kockice i popecite na ulju.
3.
Dolijte litru mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Krem juhe od gljiva i mažuran.
4.
Kad juha zakipi, kuhajte na laganoj vatri još oko 10 minuta, a na kraju umiješajte heljdinu kašu.
Posluživanje:
Goransku juhu poslužite s kiselim vrhnjem.
Savjet:
Heljdinu kašu možete zamijeniti ječmenom kašom.
