Sastojci
Za podlogu:
50 g
suhih brusnica
50 ml
narančina soka
50 g
mrkve
100 g
mljevenih oguljenih lješnjaka
2 žlice
agavina sirupa
40 g
suhih smokava
Za kremu:
5 g
naribane limunove korice
25 ml
ocijeđenog limunova soka
20 g
agavina sirupa
100 g
ABC svježi krem sir Fit
100 g
indijskih oraščića
Koristili smo
Priprema
1.
Za podlogu, Suhe smokve i brusnice narežite, prelijte narančinim sokom i ostavite neka stoje 10 minuta.
2.
Mrkvu usitnjenu u blenderu, suho voće, Čokolino Protein power, lješnjake i agavin sirup miksajte da dobijete ljepljivu smjesu.
3.
Smjesu utisnite u kalup za tortu Ø 20 cm obložen papirom za pečenje. Ohladite.
4.
Za kremu, indijske oraščiće namočite u vodi (barem 2 sata). Ocijedite ih i usitnite u blenderu.
5.
Dodajte svježi sir, agavin sirup, limunov sok i koricu te miksajte da dobijete kremu.
6.
Pripremljenu kremu izlijte na podlogu pa stavite u zamrzivač najmanje 2 sata, a može i preko noći.
Posluživanje:
Poslužite ukrašeno malinama ili drugim bobičastim voćem.
Savjet:
Tortu izvadite iz zamrzivača najmanje 1 sat prije posluživanja.
