Sastojci
80 g
šećera
4
žumanjka
ulje za prženje
½ žličice
soli
2 žlice
ulja
2 žlice
naribane korice limuna
2 žlice
ruma
250-300 ml
mlijeka
Za posluživanje
šećer u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte mlijeko, rum, koricu limuna, vanilin šećer, ulje, brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo, te električnom miješalicom izradite glatko, mekano tijesto.
3.
Pripremljeno tijesto ostavite stajati oko 30 minuta.
4.
Nakon 30 minuta okrenite ga na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte na prst debljine.
5.
Razvaljano tijesto režite na četvrtaste oblike i pržite u zagrijanom ulju.
6.
Pečene krafne izvadite na upijajući papir.
Posluživanje:
Poslužite posipano šećerom u prahu.
Savjet:
Ove krafne možete rezati i u druge oblike.
