Sastojci
Za tijesto
Za premazivanje
200 ml
kiselog vrhnja
150 g
Džema miješano voće Podravka
Koristili smo
Priprema
1.
U mlijeku razmutite jaja, ulje, šećer, naribanu limunovu koricu, malo soli i kukuruzno brašno.
2.
Izlijte pripremljenu smjesu u lim koji ste prethodno premazali uljem i dobro ga zagrijali u pećnici. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta.
3.
Pečenu bazlamaču zalijte vrhnjem i zapecite još 20 minuta.
Posluživanje:
Vruću premažite džemom, narežite na kocke i toplu poslužite.
Savjet:
Kod bazlamače je važno da masnoća u limu bude jako vruća i da se smjesa brzo zapeče kako se ne bi zalijepila za dno lima.
