Sastojci
1
mango
½
svježeg ananasa
1
svježi krastavac (120 g)
1
naranča
1 žlica
listića metvice
3
jabuke (700 g)
Za preljev
2
naranče
1 žličica
Vegeta Maestro chilija2 žlice
šećera
2 žlice
brema ili mirina (slatko vino od riže)
Koristili smo
Priprema
1.
Oguljenim jabukama izdubite sredinu pa ih narežite na ploške. Mango ogulite i narežite na kockice. Ananas narežite na kockice, a krastavce ogulite, narežite na uzdužne ploške, a zatim na trake. Jednu naranču ogulite i narežite na ploške.
<heading2>Preljev</heading2>
1.
Druge dvije naranče ocijedite da dobijete sok, kojem dodajte mljeveni chili, šećer i brem te promiješajte.
2.
Voću dodajte pripremljeni preljev i promiješajte te pospite listićima metvice.
Posluživanje:
Salatu poslužite ohlađenu.
Savjet:
Količinu chilija mljevenog možete povećati ukoliko volite začinjenije.
