Inspiracija

Začinjena piletina iz pećnice

Piletina iz pećnica već je dovoljan izazov za sladokusce, a koji prilog poslužiti, ostavljamo na maštu, jer uz začinjeni pileći file svaki će se prilog osjećati kao pratnja glavnom jelu.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Priprema

1.

Pileći file očistite od suvišne masnoće i dobro osušite kuhinjskim papirom.

2.

U zdjelici pomiješajte dimljenu papriku, mljeveni crni papar, ružmarin i majčinu dušicu.

3.

Meso posolite i stavite u posudu za pečenje prekrivenu papirom za pečenje.

4.

Pospite ga pripremljenom smjesom začina i na svaki komad stavite komadić maslaca.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta.

Posluživanje:

Pečenu piletinu toplu poslužite s prilogom po želji ili jednostavno sa salatom.

Savjet:

Piletinu poslužite s ploškama limuna i za ljepši izgled pospite nasjeckanim peršinom.