Sastojci
sol
400 g
tikvica
6 žlica
maslinova ulja
2 žličice
limunovog soka
1 pakiranje
Sjeckane rajčice Podravka1 žlica
narezanog bosiljka
4
orade (1,4 kg)
Koristili smo
Priprema
1.
Ribu očistite, operite i osušite, a unutrašnjost ribe posolite i popaprite.
2.
Tikvice operite, narežite na ploške i kratko popecite u teflonskoj tavi.
3.
Na aluminijsku foliju stavite žlicu maslinova ulja, položite ribu koju nakapajte limunovim sokom, dodajte sjeckanu rajčicu, popečene tikvice, nakapajte maslinovim uljem i pospite bosiljkom. Foliju dobro omotajte oko ribe. Isto napravite s ostalim ribama.
4.
Pripremljene ribe stavite u lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 30 minuta.
Posluživanje:
Ribu poslužite odmah, u foliji.
Savjet:
Aluminijsku foliju dobro omotajte oko pripremljene ribe da sadržaj ne iscuri tijekom pečenja.
