Sastojci
¼ žličice
klinčića
ulje za prženje
60 g
šećera
1
jaje
prstohvat
soli
150 g
jabuka
50 g
grožđica
¼ žličice
Vegeta Maestro cimeta mljevenog150 ml
mlijeka
Za posipavanje
1 žlica
šećera u prahu
Priprema
1.
Kvasac razmutite u malo toplog mlijeka i ostavite na toplom dok se ne zapjeni (10-ak minuta).
2.
Jaja i šećer istucite, dodajte brašno pomiješano s prstohvatom soli, cimetom, klinčićem i sve dobro izmiješajte.
3.
Umiješajte naribanu jabuku, grožđice i ostavite neka stoji 20 minuta.
4.
Smjesu grabite žlicom i pržite u dubokom ulju.
5.
Pržene fritule stavite na upijajući papir i pospite mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.
Posluživanje:
Fritule poslužite uz topli čaj.
Savjet:
Ako želite aromatičnije fritule, dodajte više cimeta i klinčića.
