Inspiracija

Umak od cimeta

Pripremljen od klasičnih sirovina, poput mlijeka i jaja zahtjeva strpljenje miješanja dok se kuha na laganoj vatri. Dodatak cimeta daje mu delikatan touch kada se prelije preko slastica poput pudinga, krema, torti, sladoleda…

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

100 g

šećera

3

žumanca

100 ml

slatkog vrhnja

500 ml

mlijeka

Priprema

1.

Kuhajte mlijeko i štapić cimeta.

2.

Šećer, Gussnel i cimet u prahu na suho izmiješajte, pomiješajte sa žumancima i malo vode, pa ukuhajte u mlijeko.

3.

Skinite s vatre i dodajte slatko vrhnje.

Posluživanje:

Umak od cimeta poslužite uz kolače od biskvita i prhkog tijesta.

Savjet:

Ukoliko nemate štapić cimeta povećajte količinu cimeta u prahu.