Sastojci
1 žlica
Ajvara ljutog Podravka50 ml
ulja
1 žlica
Vegeta Maestro peršinanekoliko listića metvice
100 ml
Passate Podravka1 žličica
Vegeta Maestro dimljene paprike2 češnja
češnjaka
1
žuta paprika
1
crvena paprika
250 g
luka
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte na rezance narezane paprike, protisnuti češnjak, promiješajte i kratko popecite da povrće malo omekša.
2.
Dodajte dimljenu papriku, passatu, grah i ajvar. Promiješajte, zalijte s toliko vode da jedva pokrije sadržaj i kratko prokuhajte samo da se sastojci povežu.
3.
Tako pripremljeni grah prebacite u vatrostalnu posudu ili posudu za pečenje, pospite metvicom i zapecite na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje:
Zapečeni grah pospite nasjeckanim peršinom i poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kobasice ili pečena mesa.
Savjet:
Grah možete pripremiti i dan ranije, pa ga prije obroka zapeći i poslužiti.
