Inspiracija

Juha od mrkve s medom

Popečene mrkve same po sebi posjeduju određenu slatkoću, specifičnu za korjenasto povrće. Želite li pojačati taj slatkasti ton, bolje od šećera poslužit će med. Zdravome timu za pripremu juhe dodajte i žlicu jogurta.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

60 min

Sastojci

¼ žličice naribanog

Vegeta Maestro muškatnog oraščića cijelog

3 žlice

maslinova ulja

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

1 žlica

cvjetnog meda

1 l

vode

2 žličice

Vegete

¼ žličice

Vegeta Maestro mažurana

¼ žličice

Vegeta Maestro majčine dušice

200 g

krumpira

700 g

mrkve

1 češanj

češnjaka

150 g

luka

Za posluživanje

200 ml

jogurta

Koristili smo

Muškatni oraščić cijeli

Crni papar mljeveni

Vegeta Original

Mažuran usitnjeni

Majčina dušica usitnjena

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, oguljenu i na kockice narezanu mrkvu i krumpir, timijan, mažuran, Vegetu i zalijte vodom. Kuhajte oko 40 minuta na laganoj vatri.

2.

Povrće usitnite električnom sjeckalicom tako da dobijete gustu juhu.

3.

Na kraju umiješajte med, muškatni oraščić, po potrebi posolite, popaprite i pustite da juha provri.

Posluživanje:

Toplu juhu poslužite sa žlicom jogurta.

Savjet:

Količinu i aromu meda prilogodite vlastitom ukusu, pa će vam juha svaki puta imati drugačiji okus.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.