Sastojci
Za podlogu:
Za kremu:
2
manga (zrela)
300 ml
mlijeka
350 ml
soka od tropskog voća
250 g
ABC svježeg krem sira Classic
Koristili smo
Priprema
1.
Keksima dodajte đumbir, navlažite mlijekom i dobro promiješajte. Dodajte otopljeni maslac, promiješajte te mješavinu ravnomjerno rasporedite u kalup za kolače 23×23 cm.
2.
Dobro utisnite da dobijete podlogu, a zatim ohladite u hladnjaku najmanje 20 minuta.
3.
Jedan mango pomoću štapnog miksera usitnite u pire.
4.
U hladno mlijeko dodajte voćni sok i mješavinu za kremu. Električnom miješalicom lagano promiješajte te nastavite miješati 4 minute (najvećom brzinom). Na kraju umiješajte sir i pire manga.
5.
Dobivenu kremu nanesite na pripremljenu podlogu i poravnajte. Držite u hladnjaku barem 2 sata prije posluživanja.
Posluživanje:
Drugi mango ogulite i narežite na kockice. Kolač narežite na kocke, pospite kockicama manga te poslužite.
Savjet:
Ovu slasticu možete pripremiti i s drugim vrstama tropskog voća poput marakuje ili ananasa.
