Sastojci
Za biskvit
200 g
šećera u prahu
2
jaja
200 ml
mlijeka
2 žličice
Praška za pecivo Dolcelaprstohvat
soli
40 g
kakaa u prahu
100 g
maslaca
Za nadjev
100-120 g
džema od borovnice
200 ml
Šlaga 5+ DolcelaKoristili smo
Priprema
1.
Maslac, šećer i vanilin šećer miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
2.
Umiješajte jedno po jedno jaje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo, soli i kakaom.
3.
Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za tortu (ø 23 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
4.
Džem zagrijte s dvije žlice vode i premažite preko malo ohlađenog biskvita te pustite da se hladi.
5.
Šlag 5+ miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
6.
Premažite preko ohlađenog biskvita i ukrasite kakaom ili čokoladom.
Posluživanje:
Poslužite ohlađeno.
Savjet:
Ako želite još sočniju tortu, prerežite je po širini i natopite rastopljenim džemom.