Sastojci
Za palačinke:
200 g
Podravka Glatkog brašna1 žlica
kakaa u prahu
malo
soli
150 ml
slatkog vrhnja
250 ml
mineralne vode
ulje za pečenje
2
jaja
Za nadjev:
400 ml
slatkog vrhnja
100 g
Lino lade Gold CreamyZa ukrašavanje:
korica naranče narezana na trakice
Priprema
1.
Jaja razmutite, dodajte brašno, kakao, sol, slatko vrhnje i postepeno mineralnu vodu. Izmiješajte glatko tekuće tijesto i ostavite odmarati 10-15 minuta.
2.
Na zagrijanoj, nauljenoj tavi ispecite 8 palačinki (Ø 22 cm).
3.
Slatko vrhnje kratko izmiješajte električnim mikserom, dodajte Šlag fix i izmiješajte u čvrsti šlag.
4.
Na sredini palačinke stavite žlicu šlaga, pa žličicu Lino lade i pospite nasjeckanom čokoladom ili Lino Pillowse. Palačinku skupite u zavežljaj i zavežite trakicom naranče. Tako pripremite i ostale palačinke.
Posluživanje:
Poslužite kao desert iznenađenja.
Savjet:
Umjesto nasjeckane čokolade možete dodati bobičasto voće, a palačinke preliti i preljevom od čokolade.
